shokuzai_shiyoutenとうきょう特産食材使用店

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店舗名称mikuni MARUNOUCHI
所在地千代田区丸の内2-6-1丸の内ブリックスクエア2F
ホームページhttp://www.mikuni-marunouchi.jp/
電話03-5220-3921
営業時間11:00~15:30 (LO 14:30)
17:30~23:00 (LO 21:00)
定休日ブリックスクエアに準ずる
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店舗名称mikuni MARUNOUCHI
所在地千代田区丸の内2-6-1丸の内ブリックスクエア2F
ホームページhttp://www.mikuni-marunouchi.jp/
電話03-5220-3921
営業時間11:00~15:30 (LO 14:30)
17:30~23:00 (LO 21:00)
定休日ブリックスクエアに準ずる

東京産食材を使用したメニューの一例

メニュー名 提供価格 提供可能
期間
備考
(使用食材、産地名等)
シェフおすすめ東京素材たっぷりなメニュー 3,800円
(税込)
通年 都内産季節の野菜中心
たまご(町田産)、春菊(西東京産)、小松菜(江戸川産)、滝野川牛蒡、亀戸大根、三鷹産キウイフルーツ 等
東京野菜の
旬づくしメニュー
5,900円
(税込)
通年

※江戸東京野菜をはじめ、季節の野菜を中心に発想した料理を創作し提供しています。

東京産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 東京の食材を中心に、旬の食材を用いて、持ち味を最大限に引き出すよう調理しています。
来店者への情報提供方法 食材の産地も合わせてメニューに記載しています。(八王子完熟トマトなど)

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東京都産業労働局農林水産部食料安全課

〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎21階南

03-5320-4882

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