shokuzai_shiyoutenとうきょう特産食材使用店

hoccori *cafe (ほっこりかふぇ)の画像
店舗名称hoccori *cafe (ほっこりかふぇ)
所在地立川市柴崎町2-5-8宝ビル1階
ホームページhttps://ja-jp.facebook.com/hoccoricafe/
電話042-595-8379
営業時間11:30~19:00
定休日火曜日、水曜日
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店舗名称hoccori *cafe (ほっこりかふぇ)
所在地立川市柴崎町2-5-8宝ビル1階
ホームページhttps://ja-jp.facebook.com/hoccoricafe/
電話042-595-8379
営業時間11:30~19:00
定休日火曜日、水曜日

東京産食材を使用したメニューの一例

メニュー名 提供価格 提供可能
期間
備考
(使用食材、産地名等)
酵素玄米の黒カレー
※彩りサラダ付き
通年 玉ねぎ、人参、キャベツなど立川産を中心とした野菜(肉・魚類不使用)と 黒すりごま、黒ねりごま など
サラダプレート 通年 小松菜、ほうれん草、白菜、リーフレタス、パプリカ、人参、きゅうり、ミニトマト、かぶ など 立川産を中心とした約20種類の野菜
彩りサラダ 通年 小松菜、ほうれん草、白菜、リーフレタス、パプリカ、人参、きゅうり、ミニトマト、かぶ など 立川産を中心とした約20種類の野菜
季節のジュース 通年 立川市(ジューンベリー、ハーブ、梅)日野市(いちご、桑のみ)

東京産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 農産物の多くは農産物直売所で購入。近隣農家の協力を仰ぎ、店頭で野菜販売も実施しています。
来店者への情報提供方法 店内チラシに記載のほか、料理提供時に口頭で説明しております。

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東京都産業労働局農林水産部食料安全課

〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎21階南

03-5320-4882

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