shokuzai_shiyoutenとうきょう特産食材使用店

そば酒庵 寿々屋の画像
店舗名称そば酒庵 寿々屋
所在地府中市是政5-7-25
ホームページhttp://soba-suzuya.jp/
電話042-361-3834
営業時間平日 11:00~14:00/17:00~21:00
日曜祝日 11:00~20:00
定休日毎週木曜
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店舗名称そば酒庵 寿々屋
所在地府中市是政5-7-25
ホームページhttp://soba-suzuya.jp/
電話042-361-3834
営業時間平日 11:00~14:00/17:00~21:00
日曜祝日 11:00~20:00
定休日毎週木曜

東京産食材を使用したメニューの一例

メニュー名 提供価格 提供可能
期間
備考
(使用食材、産地名等)
サラダうどん 夏季 都内産野菜(主に多摩地域)
東京島魚 入荷状況による 伊豆諸島産
かき揚げ天せいろ 通年 都内産野菜(主に多摩地域)
トマトサラダ 夏季 トマト(府中産)

東京産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント 朝採れたての野菜を使用するため、鮮度が違います。
また、調布アイランドより伊豆諸島の島魚の仕入も始めました。
来店者への情報提供方法 店舗内外の黒板に産地・生産者を告知しています。

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東京都産業労働局農林水産部食料安全課

〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎21階南

03-5320-4882

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