shokuzai_shiyoutenとうきょう特産食材使用店

鉄板焼 千珠の画像
店舗名称鉄板焼 千珠
所在地立川市曙町3-4-3 武蔵ビル1F
ホームページhttp://xn--mkrw27e.com/
電話042-529-6787
営業時間18:00~23:00(LO 21:00)
定休日水曜日(12月は休みなし)
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店舗名称鉄板焼 千珠
所在地立川市曙町3-4-3 武蔵ビル1F
ホームページhttp://xn--mkrw27e.com/
電話042-529-6787
営業時間6:00~23:00
定休日なし

東京産食材を使用したメニューの一例

メニュー名 提供価格 提供可能
期間
備考
(使用食材、産地名等)
本日のとれたてサラダ
通年 立川産の季節の野菜
(ゴルゴ、ルナ、もものすけ、ラディッシュ、水菜、レタス 等)
宮崎県産EMO牛 サーロインステーキ
※エモーという商標は「大地に薬はゼロを目指す」“Earth Medicine 0”の頭文字「EMO」
通年 添え野菜に季節の立川産野菜使用
本日の鮮魚のつけ合せヤサイ 通年 ロースト野菜やラタトゥイユなどの野菜料理(全て立川産)

東京産農林水産物の使用におけるセールスポイント

セールスポイント その土地の料理にはその土地のワインと言われるように、地元・立川の野菜を使って美味しく調理し、地産地消を提供します。
来店者への情報提供方法 農家さんとのやり取りで得た〝生きた言葉〟をお客様にもお伝えしています。

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03-5320-4882

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