父島 Mermaid Cafe（マーメイドカフェ）
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小笠原の塩キャラメル
パウンド
￥200
- 時期：
- 通年
- 使用食材：
- 小笠原の塩
小笠原の塩を加えた自家製キャラメルクリームを生地に練りこみ、パウンドケーキに焼き上げました。
小笠原の
塩キャラメルふらぺちーの
￥600
- 時期：
- 通年
- 使用食材：
- 小笠原の塩
小笠原の海の恵みがぎゅっと詰まった塩がキャラメルの味を引き締めていて、味わい深いドリンクに仕上がっています。
島レモンスカッシュ
￥500
- 時期：
- 通年
- 使用食材：
- 島レモン
まろやかな酸味の島レモンの果汁を使用。さわやかな香りが広がります。
ローゼルの
レアチーズ・カップケーキ
￥350
- 時期：
- 通年
- 使用食材：
- ローゼル
ハイビスカスティー原料のローゼルでジャムを作り、レアチーズケーキにトッピングしました。
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