文久3年(1863)年から酒造りを続ける石川酒造。日本各地でビールの製造が始まった明治10〜20年代、石川酒造も『日本麦酒/JAPAN BEER』と銘打ちビールを醸造していました。当時のラベルを復刻し発売した「明治復刻地ビール」は、しっかりと香味が魅力のエールです。福生の地にある石川酒造には、史料館や土蔵、ビール工房やレストランに直売店などが立ち並んでいます。時を超えて育まれてきた、豊かな酒文化を味わってみませんか。
Ishikawa Brewery has been brewing sake since 1863. When the production of beer began in various parts of Japan in the 1870-80s, Ishikawa Brewery also brewed beer under the name of “JAPAN BEER”. The “Antique label for JAPAN BEER” a reissue of the label from that era, is an ale with a strong and appealing aroma. Ishikawa Brewery, located in Fussa has an archives, an traditional earthen storehouse, a beer workshop, a restaurant, and a direct sales store in its premises. Please visit and taste the rich sake culture that has been nurtured over time.
※現在店頭での販売を一時休止しております