ブルーシーフードガイド東京都版~地球環境にやさしいサステナブルな東京の水産物をリスト化~

「ブルーシーフードガイド東京都版」が完成

 この度、令和4年7月20日に地球にやさしいサステナブルな東京産水産物を集録した「ブルーシーフードガイド東京都版」が発行されました。

 本ガイドでは、メカジキやハマダイなどの東京産水産物をブルーシーフードとして掲載しています。

 ブルーシーフード東京都版.pdf

一般社団法人セイラーズフォーザシーとの連携

 東京都は一般社団法人セイラーズフォーザシー日本支局と、東京産水産物の持続可能な利用及び海洋環境保全を図るため、包括協定を締結(令和3年9月)しており、この度のガイドはこの協定に基づき作成しました。 

包括協定の内容
  1. ブルーシーフードガイドの推進に関すること
  2. 海洋環境の保全に係る普及啓発に関すること
  3. 東京産水産物の持続可能な利用及び水産業の発展に関すること

東京都のブルーシーフードパートナー

 (一社)セイラーズフォーザシーでは、ブルーシーフードガイドの理念に賛同する様々な分野の組織、飲食店等について認定審査を行い、ブルーシーフードパートナーとして認定しています。

 現在(2022/7/20時点)、東京都を含む26の団体・企業・レストラン等が、都内のブルーシーフードパートナーとして認定されています。

 今後、ブルーシーフードパートナーの店舗等で、順次東京産ブルーシーフードが提供される予定です。

 店舗情報は以下の一覧よりご確認ください。

 ブルーシーフードパートナー一覧.pdf

その他

(一社)セイラーズフォーザシー日本支局及びブルーシーフードについて詳しく知りたい方は、以下のセイラーズフォーザシー日本支局のホームページよりご確認ください。

  ☆(一社)セイラーズフォーザシー日本支局のホームページは"こちら"

東京産ブルーシーフードをはじめ、東京産水産物に係るご質問等は以下の担当までお問い合せ下さい。
問い合わせ先

東京都産業労働局農林水産部水産課企画調整担当 

TEL:03-5320-4886