東京都魚食普及員の派遣を希望するみなさまへ
東京都魚食普及員（ととと先生）派遣について
東京都では、東京産水産物をはじめとした水産物の消費促進を目的に、一般財団法人東京都水産振興会と連携して、魚食や食育等について専門的な知識を有し、東京産水産物の魅力をお伝えする「東京都魚食普及員（愛称：ととと先生）」を養成しています。ととと先生による都内の小・中学校等での出前授業を通じて、将来の消費を担う小・中学生への魚食普及活動に取り組んでいます。授業内容は３つのテーマを設定しており、各学校の要望に応じたテーマで授業をさせていただきます。
（１）授業テーマ
１．東京さかな丸ごと探検隊！～わたしたちの食生活と魚～ 私たちの食生活と魚の関係を図示した循環図を基に、東京都内で生産される水産物を例として取り上げながら、ワークシートを通じて、魚を食べる重要性や魅力について理解し、受講者に「魚を食べたい」という動機付けの機会とできる授業内容です。 内容：4年生以上 |
２．東京さかな丸ごと探検隊！～島の暮らしと魚～ 東京都の水産業の拠点となる島しょ部（八丈島等）を例に、島の漁業やその地で生産される水産物がどのように流通されているのかを紹介し、食を支える多くの人々の役割への理解を深めるとともに、東京都の水産業への関心を高めます。また、食や環境の視点を交えて、島の水産業・伝統食についての理解を促します。４年次の単元で学習する島の暮らしともリンクする内容です。 対象：４年生 |
３．東京さかな丸ごと探検隊！～東京都の水産業と魚と私たち～ １次産業としての水産業への理解を深めるため、東京都の水産業の拠点となる島しょ部を例に、動画等を交えながら現場を学びます。また、ワークシートを通じて、今後も海の豊かさや環境を守るために自分に何ができるのか考え、積極的に魚を食べるという行動につなげていくよう促す授業内容です。 対象：５年生以上 |
（２）応募方法
お申込みはこちら（外部サイトへリンク）
（３）注意事項
- 対 象：小学校高学年（４～６年生）、中学生
- 実施期間：令和８年５月～令和９年３月の平日
- 費 用：無料（会場、モニター、操作用PCはご用意ください）
- 募集締切：令和８年８月３１日（月曜日）
※申込多数の場合は東京産水産物をご使用いただける学校を優先採択します。 - その他
- 40～50分授業を想定した内容となります。
- ワークシートを記入する時間があるため、教室等の机がある環境が望ましいです。
- 授業の効果を高めるため、午前に出前授業を実施、当日の給食に都産の水産物を使用した献立とすることを推奨しています。
- １クラス単位での授業を想定しています。合同クラスでの実施をご希望の場合、申込時にご相談ください。
- オプションでくさやの試食をご希望の場合、準備のお手伝いをお願いさせていただく場合がございます。
- オプションをご希望の場合、前日受取・冷蔵保管が可能であることをご確認ください。
（島魚の観察→発泡サイズ目安33.5×55×18cm）
（４）お問い合わせ
- 派遣申込先 （一財）東京水産振興会※本取組に係る共同事業者
TEL：03-3533-8111 FAX：03-3533-8116 Email：tototo@tkyfish.or.jp - その他の問い合わせ先 東京都産業労働局農林水産部水産課企画調整担当
TEL：03-5320-4886