東京産農産物の学校給食活用促進事業

東京都内では、各地域で特色ある農業が営まれています。東京都では、令和６年度から地域における東京産農産物の一層の利用を図り、地産地消を推進するため、学校給食に東京産農産物を活用する取組を進めています。

レシピコンテストの開催

小学生を対象に東京産農産物を用いたレシピコンテストを開催（小学生が給食で食べてみたいレシピを募集）
　　

栄養士セミナーの開催

小中学校の栄養士の方を対象に、学校給食に出荷している都内農業者等から生産現場の様子を紹介

農業者への農業機械導入支援

学校給食向けに出荷する農業者に対して、出荷用機械（皮むき機、洗浄機、選別機 等）導入を支援し、出荷品目の拡大・出荷量の増大を推進